
三、公共景观与环境建设工程
1、目的地整体环境建设
旅游目的地的环境,包括很多内容,有硬件建设,也有软件建设。硬件建设,包括城市风貌、城市游憩中心、城市休憩节点(广场)、交通集散区接待环境、景区集散节点接待环境、旅游公路环境、游客聚居区环境等等;软件建设,包括旅游服务规范、居民文明礼貌、语言沟通环境等等。
2、城市风貌建设
城市风貌,是旅游城市或旅游小镇的重要构成要素。
随着旅游产业的快速发展,旅游城市和旅游小镇越来越多,以旅游为支柱产业的城市,都面临如何打造独特而又适宜游客游览度假的城市风貌的问题。
在观光旅游中,城市或城镇,既是游览对象,又是时接待中心。在休闲度假中,城市或城镇,具有核心吸引力的功能,是游客长时间居留的大本营,其作用非常重大。
古城古镇旅游,是以城镇为吸引物的特种旅游。其古城镇风貌,是旅游的核心吸引物。
滨海城市和滨湖城市,是休闲度假的主要目的地。
现代大都市,是商务旅游的中心。
依托于自然山水的旅游目的地,在向休闲度假目的地发展中,游客集散的城市或城镇,是建设的重点,是形成休闲度假目的地的关键。
这主要是因为,城市或城镇,具有完善的社会生活支撑与系统服务功能。
城镇风貌,是由城镇景观视线、城镇建筑竖向景观、街道景观、铺面景观、节点广场景观等等共同构成的。
城镇风貌建设需要对已有的建筑景观进行调整,需要对新建区域进行系统规划。最为重要的,是应该对整个城镇的景观特色进行定位和设计,形成独特的风格。必须以本土文化为灵魂,以文化显性表现为手段,着眼于自然环境基础和文化生态,进行系统打造。
3、 旅游道路与节点风貌建设
旅游道路建设,是旅游项目可进入性的基础,是旅游游程舒适性和效率的支撑。系统完善的旅游道路,大大提升游客的旅游积极性。旅游节点,包括交通节点、景区出入口、游客居留区出入口和配套实施出入口。政府必须承担一定的职责,将其作为公共工程来建设,或者要求并鼓励经营单位进行建设。

四、社区教育与开发扶持工程
旅游开发,不是政府或者几个投资商就能够全部完成的。社会资金的广泛参与、当地居民的深度参与,都是区域旅游发展的重要内容。因此,旅游被看作为最好的富民产业,就是基于其广泛的参与性特点。
社会资金投入的项目很多,包括旅行社、民居宾馆、经济酒店、餐饮、购物、土特产及工艺品加工、旅游运输、休闲服务等等。一个旅游目的地,需要数千上万家小型投资的服务项目。
当地居民,是旅游服务的主体,是土特产生产加工、本地工艺品生产、民俗表演、文化深度挖掘与创新的关键。
旅游服务环境、市场秩序、休闲氛围、参与性程度等等旅游吸引要素,都来自于当地居民的旅游文化意识和深度开发行为。
因此,政府通过定额财政支持下的专项扶持和深度的社区旅游教育,可以培育和激活民间旅游开发与服务的全面发展,是旅游目的地发展最重要的手段。
旅游目的地的扶持与社区旅游教育,主要在以下六个方面:
1、城镇风貌改造与建设
城市风貌是旅游目的地吸引游客的重要因素,其本身既是吸引物,又是环境。
城市风貌的改造与建设,是政府必须履行的职责,一般纳入城市规划的范围。但是,城市规划往往难以把握旅游城市风貌建设的要求,按照市民城市的发展模式进行规划,使城市轮入千篇一律的风貌,缺少本土文化的深度挖掘与特色风貌的持续追求。
2、购物环境打造与特色商铺开发
旅游购物,既在游览区、度假区必须建设,对于作为接待中心的城市而言,购物及特色商铺的建设,同样重要。购物休闲,已经成为旅游不可缺少的部分。特别是女性游客,对于购物环境、特色商品有着强烈的要求。
购物环境及特色商铺,需要政府进行规划和引导,把社会资金的投资,引导到有特色的,深度开发的方向。包括选址、拆迁、规划、优惠等等。政府同样可以依托国有企业,如城市投资公司等,开发特色购物街区。步行街、休闲购物街、仿古街、小商品市场等等,都是这一开发的模式。
3、文化与民俗休闲项目开发
文化休闲、民俗休闲,都是需要创意,必须对本地文化进行深度挖掘的项目。这些项目非常有特色,但难度加大,需要政府对旅游社区居民进行辅导、扶持、引导。文化的挖掘与提升,仅仅依靠民间自发力量,是很难达到目标的。因此,政府应该以社区旅游教育和资金政策扶持为手段,推动文化的挖掘与休憩方式的创新。
4、旅游纪念品开发
旅游纪念品,是附加价值极高的旅游收入项目,对于旅游经济具有重要的延伸作用。纪念品的核心,是独特。手工艺品、特色土特产品等非大宗生产的商品,是旅游纪念品的核心。因此,政府应该制定相应的办法,鼓励特色纪念品的开发与生产,特别是传统工艺及手工艺产品的培养与开发。
5、特色餐饮开发
餐饮的非标准化生产,是其独特魅力的基础。特色化的餐饮服务,与地方文化结合的餐饮,才是旅游目的地应予鼓励的方向。
6、特色主题民俗酒店开发
对于大多数旅游休闲地,民俗酒店本身就是吸引物。如何把酒店的标准化管理,与地方民俗及文化特色接合起来,需要政府鼓励、树立榜样、进行社区教育、开展专业培训。民俗酒店包括民俗村和农家乐的建设,北京和四川在这方面形成了一些很有用的政府经验。其中,北京市精品民俗村的扶持计划,对于农民致富,产生了较好的支持效果。
五、营销促销工程
旅游产业及目的地的推广,必须站在整合营销传播的高度,才能达到最佳的运作效果。前年,笔者提出了“旅游整合营销传播”的技术,将这一技术运用于旅游目的地,达到了很好的效果。
在围绕核心吸引力进行品牌的提炼与打造完成的前提下,旅游营销的核心,是品牌传播。对于景区而言,是核心吸引力的传播;对于目的地而言,是吸引核及整体旅游环境的传播。用旅游界习惯的概念,品牌传播,核心是旅游形象的传播。
营销渠道的构建,不是政府可以完成的,但政府可以通过管理、联合、扶持、捆绑、规范等等方法,促进渠道的开发和高效运转。
促销,是政府工作的重点,促销方式的选择、重点市场的选择、销售渠道的配合跟进等应该细致而且有效,一些传统的促销方法,已失去有效性,政府应该探索更加具有特色的、吸引眼球的方式。
我们认为,政府应该站在营销的模式上,以品牌为核心,推动目的地旅游形象的有效传播。政府在目的地营销方面,同样需要按照公共工程的项目计划理念,开展系统的工作。
政府营销促销工程,包括:
1)旅游目的地旅游形象识别系统设计(TIS),以视觉识别为核心,理念识别为方向,整合行为识别与文化识别的综合系统,需政府协调统一规范。
2)目的地整体形象推广工程,主要是广告发布、公关宣传、客源地推广三种方式,需政府间合作。
3)旅游线路管理与营销工程,需要进行跨地区的政府合作,需要考虑区域平衡、整体效益、鼓励因素等等。有时,强制性的捆绑,对于新项目的发展,非常有利。
4)区域联动工程,区域联动,是两个或两个以上的区域,开展联合营销或联合开发。
联合营销,一般以游线的联合为基础,可以借区域的要素差异,形成吸引力的互补和基础设施的互补。
联合开发,则是对跨区域资源的共同开发,包括跨区域规划、分工合作、道路连通等等。
区域联合,包括无障碍旅游区的建设,主要是在市场统一与整合上,形成地接系统、信息系统、道路交通、导游服务等等的联合。
5)客源地开发工程,是一个系统工程。对于目标客源地,政府需要组织景区、酒店和旅行商等,共同开发客源市场。其中,广告、公关、销售渠道、交通运输等等,需要政府间的协调,需要政府对旅游机构进行全面协调。
政府应该制定3年旅游目的地营销策划,把旅游营销纳入专业策划与计划管理的轨道,以保证营销促销的科学性和持续性。
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